Die Kanaren in der Kartoffel-Krise – sogar der Schwarzmarkt floriert bereits

Es gibt nicht genug Kartoffeln auf den Kanaren. Importe wurden aufgrund einer Käfer-Plage gestoppt. Jetzt steigen die Preise rasant. Und es gibt bereits einen Schwarzmarkt.

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Um satte 60 Prozent ist der Kartoffel-Preis auf den Kanaren innerhalb von nur einer Woche gestiegen. In vielen Supermärkten ist die Knolle ausverkauft. Und das trotz der deutlich gestiegenen Preise. Sogar ein Schwarzmarkt floriert inzwischen. Das steckt dahinter.

Die Kanarischen Inseln sind für ihre Papas arrugadas bekannt. Die Kartoffel ist in der kanarischen Küche nicht wegzudenken. Und doch können sich die Inseln nicht selbst versorgen. Importe sind nötig, um den Bedarf zu decken. Und die bleiben nun aus.

Für Erlösung sorgt Großbritannien. Normalerweise. Doch der Kartoffel-Import von der Insel musste gestoppt werden. Grund ist eine Schädlingsplage, die die Kanaren nicht ebenfalls riskieren wollen. Das hat Konsequenzen. Denn so unglaublich entwickeln sich seit dem Import-Stopp die Preise:

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